灶对着厨房门好不好?
在以前的厨房装修中,我们可能见过不少厨房对着房间门的情况,甚至有些还对着厕所门,那么这样的布局好不好呢?今天,小编就告诉大家,这样的格局很好!让我们一起来看看吧!
其实传统的中国建筑讲究“虚”“实”错落有致,这才是中国独特的建筑之美,所以,你的厨房对着房间门是传统的建筑之道,当然美在了视觉之上。加之传统的中国厨房都会有窗户,也就是说你的厨房是有“气口”的,厨房向外大气口的布局,也是“旺气”之地。
厨房是一个家庭美食的制作地,所以空间功能上也少不了“生火”的功能,而灶具是其核心家具,中国人对“火”的使用也是十分讲究:上世紀五、六十年代由于经济等原因,使用“柴火烧”;七十年代使用“煤球灶”;八十年代使用“燃气”;九十年代初使用“液化石油气”;到了目前的二十世纪初,则开始出现了“电磁炉”、“微波炉”等新型厨房电器。所以,灶的意义已不单单是一个烹饪工具,而是一种文化的累积和传承。
而且,你还少了抽油烟机的辅助,在厨房油烟污染成为中国厨房主要问题的情况下,你更要享受中国厨房的“传统”之好。
关于厨房门的对冲问题,从现代的角度来看,也是符合科学道理的,在厨房活动时,开门的同时也将油烟气带出了厨房,人走出厨房时,油烟气也随之消失。
但古代厨房的布局没有现代的厨房排烟系统,所以厨房门的开启方向是向着灶台的,目的就是要将烹饪的人罩在身后,油烟就不会对使用者造成影响。
好了,关于文章的前半部分,大家了解到了,厨房门应该对着灶台,而后半部分,又要让我们尽量避免碰触到,这究竟是什么原因呢?
接下来,小编为大家介绍一下:厨房门对着灶台,让做饭的人躲在门口,油烟就不会对使用者造成影响,这个布局很好。然而,在半开放式厨房中,如果稍有不注意,还有可能将身体伤害隐匿于无形之中!这究竟是怎么一回事呢?
看完这篇文章,让我们来好好了解一下,半开放式厨房的门门对着灶台,到底有多危险呢?
1、半敞开式的厨房,会使烹调的油烟四处扩散,难以控制油烟味道,不但对空气质量造成影响,而且还会刺激眼睛,影响呼吸道,对人体的健康造成了一定的影响。
2、开放式的设计会使烹饪油烟过快扩散,无法得到及时的处置,如果通风系统做不到及时抽排,油烟会快速的扩散至室内空间,对人体造成伤害。
3、当一餐接近尾声时,灶火往往被迅速拆除,这也使燃气不能被充分燃烧,极易引起一氧化碳中毒。