厨房不做饭怎么设计？
很多人认为，现代厨房就应该充分利用空间，将所有物品皆藏身于“瓶瓶罐罐”之中。然而，现代厨房不是橱屋，它不仅仅具有烹饪功能，而且作为一个重要的家居空间，它的设计更应该具备人性化、科技化和艺术化属性。
开放式厨房：营造“厨房感”
其实，一个完美的厨房不仅需要具有烹饪功能，同时更是一个集休闲、社交和娱乐于一体的大家庭共享空间。就拿美国西欧等发达国家来说，他们厨房的设计更加多元化，充分展示了厨房作为家居生活重要空间的多元化可能。
其中，开放式厨房因其具有的开放式互动特色而广受欧美国家居民喜爱。与传统的封闭式厨房不同，开放式厨房没有装修与用餐区完全隔离，视野更为开敞，空间通透感更强，更能营造“厨房感”，让烹饪者更加轻松愉快地准备餐食。而且在开放的空间，因为有了别人的存在，也让你更愿意与家人交流和分享制作美食的乐趣，与此同时，由多人共同参与的烹饪过程，也更加有情趣。
考虑到中国居民日常饮食口味偏咸偏油的特点，美国“美国家居”设计团队专为国内开放式厨房量身定制了集成式“魔壶”橱柜。烟机采用深井式抽油烟设计，能够将厨房油烟充分吸收并排出，避免油烟跑进卧室，同时还设计了加热净水器，集收纳、洗涤、烹饪、净水、储物等功能于一体，极大地方便了中餐烹饪习惯的家庭使用。
美国家居产品总监邓肯·麦克奈特（Duncan McKnight）表示，“美国家庭烹饪方式越来越多元化，而开放式的厨房则是展现这些多元方式的最佳场景。”在此设计理念下，美国美国家居特别推出系列集成家居产品，将橱柜、烟机、酒柜、净水系统完美融合，为中国的家庭提供更臻于完美的开放式厨房空间。
功能橱柜：完美收纳秘笈
毫无疑问，橱柜是厨房的核心。一个设计完美的橱柜，除了满足厨房的基本功能之外，更应该充分利用纵向空间，进行储物分区设计，确保所有物品的存取都轻松、简便。
对此，美国美国家居以“1.2米黄金分割比例”作为设计依据，科学规划橱柜内部分区，按照使用频率不同，将橱柜分为储藏区、洗涤区、烹饪区、料理台四大功能区域，实现完美收纳。
如储藏区的开放式挂钩设计，可轻松挂放常用的锅、碗、瓢、盆，而底部多层拉篮设计则针对锅具尺寸大小归类收纳，即使再大的锅具也能轻松放下，保证取用自如。而边缘开放式斜格设计，则可以使橱柜内每个角落都充分利用，让存储空间成倍增加。不仅如此，更人性化设计还在于，底部拉篮可以根据物品高度进行调节，实现“量身打造”，保证每一件物品存放舒适、拿取便利。
除了储物空间的设计之外，针对中国家庭特殊的烹饪习惯，美国美国家居更是精心设计了众多人性化功能件，实现烹饪神器。如上翻门设计，可轻松满足多层存放需求；缓冲阻尼设计的开合隔断，能够实现0噪音开合；而嵌入式蒸箱、保温柜、消毒柜等功能件设计，则让厨房烹饪更加智能、方便。