阳台种植怎么种植甘蓝？
最近迷上了种菜，从淘宝上买了花盆和菜种子，番茄、黄瓜、西瓜什么的都种了，不过最期待的菜还是西兰花（也叫青花菜或包菜），希望有种子的人人都能种出来啊！ 先上图 这是前两天拍的，刚出芽，感觉特有意思，就天天盯着它们看，不知道的朋友还以为是啥呢！ 从出芽到开花大概10天左右的样子吧。 这时候要施肥了，我是每隔3天浇一次稀薄的腐熟饼肥水或者淘米水。（注意：这里说的是水，不是液态的肥哦～） 在等花开的时间，可以摘几次嫩芽吃（就是嫩叶嘛，别吃的太狠哈~），凉拌着吃挺不错的。 下面重点来了——如何把花摘了让菜继续长？其实很简单。 我是在网上看到的这个妙招：首先，在花凋谢前，用绳子绑住顶端，然后倒吊起来，这样它就会“认输”，把营养输送到底部，使它长成壮实的包菜。 图上是我已经用塑料纸把它封起来了，因为南方这雨水真的很多…… 过了几天，果然成了壮实的包菜了！ 又过了一周的样子，终于可以收获了！ 在收获之前，我给它施了磷酸二氢钾溶液，是稀释了很多倍的那种；还有一次性化肥也是要少施一些的。
关于如何烹饪，我是做色拉用的，味道很不错。 除了水煮也可以热油锅清炒，加入少许食盐和味精调味，清淡爽口。 当然了，这样做出来的包菜可能不够入味儿，喜欢重口味的可以在炒菜的时候加点儿剁椒或者小米椒圈，味道更是棒极了！