厨房剪刀哪个好？
厨房使用剪刀是我们习以为常的事，好的剪刀能使我们的厨房生活得心应手，那厨房剪刀哪个好呢？下面来为大家介绍四种不同功能的剪刀以及他们的使用方法，让大家都能轻松应对不同厨房局面。
菜刀 ：
我们做菜炒菜是最常用到的，我们每次做菜都要切很多的原材料，所以菜刀是我们必不可少的一个厨房刀片，菜刀的刀身要厚，刀柄要有一定长度，不然我们手腕力气用不完就会酸软。
水果刀 ：
我们吃水果的时候都需要带皮吃，有时会用刀切西瓜，这时我们就要有一把锋利的水果刀，刀片不宜太厚，也不易太长，最好是刀柄有密封，刀身可以用涂漆看起来更加的鲜艳漂亮。
剪刀：
剪刀也是我们厨房必不可少的器具，它主要用来处理蔬菜，有的地方叫剪子，有的地方叫钢丝梳，它的作用是很大的，所以我们要有一把好的剪刀才能给我们的日常生活中带来方便。
面包削刀：
有时候我们爱吃面包，又不爱吃外壳，而且吃的时候还难免会想咬到，所以我们就需要削刀，削刀需要有很好的韧性，削刀削面削面包，同时还要很锋利，不然削不动。
刀具的保养：
1、新买的菜刀需要先用磨刀石打磨，让它变得锋利，这样可以省很多事；每次使用完的菜刀要擦拭干净，最好能泡在热水里，洗干净即可，千万不要用水冲洗，因为水洗后容易造成生锈，而且也不卫生。
2、尽量不要让菜刀接触水是，接触水后就会生锈，这样菜刀的使用寿命就会减短，如果有了锈迹，要及时的用钢丝刷清洗，也可以撒一些盐，生锈的菜刀不能使用，容易割伤手。
3、刀具不要和别的东西放在一起，因为其它东西上有可能会有细菌，这样一来的话，就容易使刀具生锈，也容易造成食物受伤。