厨房调料放哪?
需要知道,厨房里有哪些调味料和工具是必须有的。 通过百度图片搜索“厨房必备工具”,可以看到,大多数的配图都是米、面、油这类的基本食材,说明它们才是厨房里的常客,也证明了题主提到的盐、糖、油确实是必须要有的。
接着再想一下,下厨的时候还会用到什么。 答主下厨的频率不算高,平时上班也就周末做个两三次,所以能用的上调料和工具都还齐备。 仔细想想,做饭时需要准备的材料有:菜、肉、蛋、豆类等;调料有:葱、姜、蒜头、花椒、干辣椒等;工具则有锅碗瓢盆以及菜刀菜板等等。 但真正常用的就那么几种调料和工具。 我把常用的调料和工具汇总了一下,如下图(加粗的部分为必备的) 除了以上,还有一些可以逐步添加的小东西,比如量勺、厨房纸之类的。
最后说一下题主提到的问题怎么解决——买带有独立包装的袋装调料,这样每次只用一点点,用完了就把袋子系起来,不会撒到外面去。而买小包装的酱油醋之类,也可以一次少买一点,保证新鲜。 至于调味盒,可以试试这种可叠放的,这样可以节约不少空间。
另外,买一个大的收纳箱,里面铺上保鲜膜,然后就可以把用过的调料罐分类放进去,盖子打开后直接就能拿到,非常方便。 用保鲜膜盖上盖子的方法虽然省事,但不够美观!如果不喜欢这样的,可以在盖子上面扎几个洞,让酱汁可以流出,但是不至于流得到处都是。或者准备一些盖子大小合适的塑料瓶,用来盛放已经取了盖子的调味品,也是不错的。 好啦~今天的分享到此结束啦!希望对大家有所帮助。如果大家还有更好的解决办法,欢迎在评论里告诉我哦~