学校厨房负荷怎么估算？
学校厨房负荷的计算比较简单，可以按照每灶头20kW来计算厨房功率。一般有5个灶头以上的厨房，还要再加上冰柜、消毒设备、洗碗设备、风机等，按照每10kW计算。如果是一餐制学校，可以按4个小时来算，如果是两餐制学校，可以按8个小时来算，再除以8就可以得到最大需量功率，最后按照需量值乘以1.3倍即可。当然计算负荷时，厨房的热负荷可按2小时系数计算。
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学校厨房负荷的计算比较简单，可以按照每灶头20kW来计算厨房功率。一般有5个灶头以上的厨房，还要再加上冰柜、消毒设备、洗碗设备、风机等，按照每10kW计算。如果是一餐制学校，可以按4个小时来算，如果是两餐制学校，可以按8个小时来算，再除以8就可以得到最大需量功率，最后按照需量值乘以1.3倍即可。当然计算负荷时，厨房的热负荷可按2小时系数计算。