世界的厨房是哪？
法国人称他们的餐桌上始终有鸡胸肉。法国人最爱吃鸡胸，这是有科学道理的。科学家发现，此部位所含的胆固醇并不高而且蛋白质含量甚丰。早餐吃个煎鸡胸可以搭配生菜和橙汁，晚餐搭配蒸土豆一起吃，有很好的保持身材效应。
西班牙人喜欢将大葱和猪肉一起煎制。在这道名为“espinacas con carne”的菜中，大蒜和大葱能起到去除猪肉异味的作用。而猪肉又是西班牙人的主食。西班牙北方人以食用猪肉为主，南方人以食用鸡肉为主。
芬兰人的主食是鲱鱼。芬兰人到圣诞节时仍然要吃腌鲱鱼。而这种鱼的脂肪对人体很有好处，它不仅含更多的不饱和脂肪酸，而且蛋白质也很高。芬兰人将鲱鱼作为礼物互赠。每年12月，人们还为此吟诗唱颂。
世界厨房在哪？美国！美国梦其实就是美国厨房梦。美国人热爱并享受烹饪，是全世界最积极的烹饪王国。其饮食在世界上是独一无二的，最注重食物的美感，而且每一种食物都有精确的配方和烹制方法。
中餐在世界厨房中占一席之地。中餐在世界各国都有自己的同盟军——中国人。中国菜最有特色的当然是主料，有“四大名贵肉质”：燕窝、鱼翅、鱼脑、熊掌；“山八珍”：石鸡、清汤、鲍鱼、鸽蛋；“海八珍”：鱼肚、鱼唇、鱼的脑（即鱼籽）、海参、鱿鱼、猴头、鲍鱼；“禽八珍”：鸡、毛鳖、鸽、驴、兔、珍珠、田鸡。