厨房五金件有哪些？
生活中我们也许都发觉了，就是我们在市面上看到的那些有着不同品牌，不同样式的油烟机，他们其实都有着一些类似的结构和功能，有的时候我们在一些饭店或者厨房可以看到非常炫目的油烟机，那么你一定觉得他们的功能肯定是特别强大，那么你知道这种更加高级的油烟机它们的构造是什么吗？你也许不知道，其实厨房五件事都是有着他们的独特功能的。下面就给大家一一介绍一下吧。
1、排油装置：
抽油烟机的排油装置，采用了涡流理论，当锅中的油加热到一定程度，会自动感应，随即开始抽油，在微电机控制下，蜗壳内部形成高速旋转的涡流，将锅中的油吸入到储油盒内。
2、空气过滤网：
油烟经螺旋形滤芯过滤，去除粒径大于5微米的颗粒物，然后再经过导流片和进气阀进入烟机机体。
3、集烟腔：
采用不锈钢材质，尺寸合理，既能有效收纳油烟，缩小机身尺寸，又不影响抽油烟效果。
4、照明灯：
灯座选用 LED 灯，高光效、长寿命、环保节能，并配置灯光控制开关。
5、变频控制系统：
主要功能有两个方面：一是提高抽油烟机的运转精度。二是根据蜗壳内的油位检测，调整吸排油量。