厨房下水如何设计？
1、地漏要低于地面
厨房地漏要低于地面，而且在厨房地漏旁边还要设计一条小流水槽，这样能够更好的排水与集水。而且在小流水槽的旁边还要设计一个方孔，以便排水时用。在地漏口周围还要做一些防止水堵的隔离处理，隔离处理的材料可以选择铸桐铁防臭地漏。
2、厨房水斗下面也要加地漏
在厨房水斗的下面要设计地漏，而且在水斗下水口处还要加装隔水装置，让水斗的流水和地漏的流水彻底分离。而且在水斗下水口处还要加装阀门，以便需要的时候把水斗和菜盆分开。这样做也有好处，方便厨房清洗和用餐时的排水，并且也便于清理，有利于健康，这样排水更彻底。
3、选用有台阶的水箱
假如家里的厨房地面瓷砖有高于其它地面的高度，那么，在水箱的选择上，最好选择有台阶的那种，这样一来，即便水箱内的水位受到自来水管冲击而产生冲击波，也不会破坏水斗或者菜盆的防水层。
4、在吊柜下面留插座
如果要装菜挂炉的话，那么在吊柜以下则要保留电源插座，以便将来使用。假如不这样的话，就需要使用转接插座，如此一来，既不方便，又不安全。在购买插座的时候，最好购买带有开关控制的那种，这样可以避免一些安全隐患的存在。
5、水斗和餐池要分开
在水斗和餐池四周一定要有防水措施，像最好选择质量好一点的防水胶，而且做防水处理的时候一定要把地面和墙脚做结实。假如是防水做得不好，日后一定会出现水下渗漏的问题，那么后果就相当严重了。假如是用水斗，就选择使用一个带开关的水斗，免得有人在使用水斗的时候不方便。