厨房如何预防蟑螂？
蟑螂，大家都十分熟悉，它是一种杂食性昆虫，会啃咬衣物、食品、设备等物品，进入厨房后会污染食物，传播病菌，对人体健康造成危害。 蟑螂不仅可致腹泻、腹痛、呕吐、痢疾、残便失禁，还有可能会传播肺蠕虫病等传染病。而且蟑螂的躯体肥厚，肺吸虫、蛔虫、蛲虫、痰液中的结核菌、肺结核患者咳出的痰吐、臭虫、虱子等一些医源性传染疾病的病毒等在它身上都可存活。不仅如此，蟑螂还有边食边卵的习性，这样，由蟑螂卵及幼虫孳生出来的病毒将会越来越多，所以人们看到了蟑螂一定要斩草除根，消灭干净。
蟑螂已繁衍数亿年，遍布世界各地。蟑螂体型有大有小，一般分3个属，6个种。大家比较熟悉的德国小蠊，体重只有0.3-0.5g左右，身长约20-30mm；美洲大蠊体重约14-25g，身长约170-210mm。较小的蟑螂常生活在家中厨房、橱柜、碗橱、饭店及食品工业等处的隐蔽暗角；较大的蟑螂则有时会在居室中列队行走，或在日光照明的环境中飞翔。
蟑螂能传播多种疾病：
1、痢疾杆菌、伤寒杆菌、结核杆菌、大肠杆菌和霍乱弧菌等细菌。还有疟原虫、呼吸道依附虫、十二指肠钩虫、蛔虫、肺吸虫等。
2、黄曲霉菌、寄生曲霉菌、氰草菌、褐色瘤病菌、和诺卡菌等病毒，尤其是在蟑螂体内增殖后再感染人类，使人类罹患癌症、病毒性肝炎、传染性肝炎等其他病种。
3、丝虫病、脊髓灰质炎病毒、新冠病毒以及烟草中致癌物、黄曲霉菌等。
家庭防蟑螂要做到如下几点：
1、蟑螂主要栖息在厨房，尤其喜欢在灶台、碗橱、菜橱、食品餐具之间缝隙中生活。如果在厨房放一些柚子皮，蟑螂就不敢靠近了。由于柚子散发出淡淡的清香，可以有效驱赶蟑螂。
2、蟑螂很容易从水管或排水孔侵入居室，在这些地方下点胶布封住水管和排水孔，蟑螂就没路可进了。
3、使用各种杀虫气雾剂，杀蟑饵剂等药物灭杀蟑螂要注意，蟑螂随时可能从空气中吸入杀虫剂身亡，所以室内的蟑螂毒饵一定要跟物面保持一定的距离，一般距离20厘米左右。否则超过一定距离，蟑螂吃多了药会死亡，但是它们死的时候会释放大量的细菌，容易造成食物中毒，所以药要适量，并且要注意饮食卫生。