厨房的各种锅如何收纳?
厨房作为日常烹饪食物的地方,人们一日三餐的烹饪都离不开它,人们给厨房的所有物品腾个地方,使整个厨房看起来整洁干净,使烹饪的人心情愉悦,为了在厨房能有一个好的氛围,厨房的收纳也是十分重要的,那么厨房的各种锅如何收纳?
1、购买厨房置物架的时候,最好选择合适的尺寸和样式。依据自己厨房橱柜的空间,挑选合适的长度和宽度的厨房置物架,太大的话挂起来占用空间,太窄的话又会不耐用,最好选择不锈钢管材材质的。另外,也可以在厨房墙上钉上挂钩,也是不错的方法。
2、使用完调味品后一定要把盖子盖上,否则会吸附各种细菌和灰尘,可以用干净的湿巾擦拭,放在阴凉干燥的地方。
3、炒菜完以后,油烟机的罩子一定要定期清洗,否则会附着很多油渍会影响油烟机的排气效能,也会吸附很多尘螨。
4、清洗完的锅不要放在炉灶上,留在台面上占用空间,还会滋生很多细菌,最好是放进厨房专用的沥水柜中进行保存。
5、炒菜的时候,把葱姜蒜等调料直接放在调料盒里,这样不仅方便取用,还不会吸附油脂和灰尘,另外,油盐酱醋杯放到统一的酒壶里,不要散装在盘子中,或者让盖子开启的岁月太久。
6、炒菜时可以用的报纸来垫锅,一来可以避免锅具沾到油污,二来也不会让锅具到处乱震,不用担心炒菜时油会溅出来。
7、不锈钢锅不宜长时间盛放酸、碱性食物;铁锅不宜用来炒煎烤腌食品;砂锅、铝锅不宜煲汤做菜长期用。使用以上三种锅要注意通风晾晒,避免锈迹斑斑。
8、多用钢丝球和擦碗布,少用洗洁精。洗洁精不易去除植物油,残留在碗碟上对身体有害。而钢丝球清洁力度大,而且干净,不会存有洗洁精的残留。
9、用完油烟机和灶具后,要把点火开关关掉,否则一旦线路老化就会很容易发生漏电。
10、可以将家里的菜板分类使用,切菜板专门切菜,拌菜用另外一块,最好不要和炒菜用一个菜板,避免油腥味渗透到菜板上,而且菜板最好定期消毒,以防止霉菌滋生。
11、用抹布擦干菜刀上的水,不要长期将菜刀插在菜板上,这样很容易使菜板上贮存很多水,等到水蒸发后会留下一些污渍。
12、煮完饭以后一定要把饭锅清洗干净,尤其如果有肉块或者其他食物没有及时吃完饭锅里会很油,清洗起来更困难,如果长时间不清洗,在锅里会的,尤其是锅壁内部时间久了还会产生污渍和细菌。