厨房串味是什么原因？
厨房的串味一般来自烟道，地漏，还有下水道。如果是来自烟道的味道你可以看看自己的烟道，有没有另外的出口，如果有的话用盖子盖上去，如果没有就用玻璃胶或者是锡箔纸密封住，防止烟味走烟道。如果是下水道的味道，可以把地漏盖按住或者用胶带粘贴，防止异味从地漏管道散发出来。如果是密闭很好的，而且地漏也不会有异味散发出来，那就要考虑是否是管道有问题，这个就要找相关专业人士来解决了。
烟道串味主要由于出烟口的气流不足，造成吸力不够现象，出现“隧道抽烟”的结果，这个好解决，向相关部门举报就可以了。如果家中厨房烟道没有通风口的话，就要通过吊顶的通风口打入通风口进入烟道。也可以买几个碗，装满清水，将碗置于通风口上以作遮挡。
地漏的异味主要来源于水，且水中带有尘土，细菌，以及厨房的各种残渣，脏东西会附着在瓷釉表面，久而久之就会形成黄色锈迹，并产生异味。一旦产生异味，最好马上清洗，清洗时可以先用小苏打浸泡，然后用刷子刷洗即可。如果不方便清洗，就用醋兑水，丢几片柠檬进去，让腐蚀作用产生异味去除剂。用保鲜膜贴在地漏表面，以隔绝空气，堵塞细菌的扩散。
如何预防厨房异味
1、在厨房内煮食物时，一定要开合上玻璃锅盖，这样可以减少油烟挥发。因为油烟机并不完全具备抽净油烟的能力，所以煮食时要开大火炒，再加上玻璃锅盖，可以大大减少油烟产生。
2、炒完菜后，不要马上关火，而要用热水洗洗油腻的锅碗，因为热水可去除油污，而且可以让洗洁精浓度增高，更易洗干净。
3、洗洁精不要太吝啬，因为要用抹布搓洗橱柜，除去油污，所以还是要选择最好的洗洁精，厨房卫生才能很快捷方便清理。
4、用水后记得要擦干，避免积水，因为水非常容易滋生细菌，而且又是细菌的最好培养皿，所以不要让水在地上停留。
5、菜板上清洗过了，也要擦干，避免菜板湿着存放食物，因为这样会非常容易发霉，而且也非常容易造成细菌滋生。
6、切菜时一定要先冲洗一遍菜板，将菜板上沾有的残渣冲洗干净，这样切菜时就不至于油污、菜屑到处乱飞了。