可以，腊梅是腊梅科植物蜡梅的盛花期标志，在南方2~3月开花，在北方4-5月份开花，香味浓郁，不招飞来虫。 它不仅是观赏花卉而且是重要的香料植物之一。《清嘉录》中有记载“腊梅花样黄小而香，可入茗汤”。所以用腊梅做成各类食品是常见的。
比如，用腊梅制成的蜜饯、果酱等；与茶叶一起泡水喝，也叫作腊梅茶；或者是将腊梅做成菜肴的酱料、卤肉等的香料。这些与日常生活都密切相关。 不过要注意的是，由于腊梅的香气成分中含有苯甲醛，具有一定的毒性反应，所以不能一次性大量食用，比如吃的太多或者连续食用可能会引起中毒。 对于有过敏体质的人来说，也可能出现皮肤瘙痒、肿胀，咽喉水肿，哮喘发作等情况。尤其是儿童和孕妇都应该慎重使用。如果食用后出现不适症状应立即停止食用，多喝水促进代谢。 目前还没有发现长时间食用腊梅产生耐药性或依赖性的报道。只要正确食用，不用担心会产生依赖。
匡圣汇优质答主腊梅是一种较为喜光的植物，放置在卧室等光线较弱的地方极易造成腊梅生长不良，叶片发黄，所以在腊梅开花的时候可以将腊梅盆景放在卧室或者客厅等采光较好的位置，夜间要及时转移到光线好的地方，不能长时间在弱光或者全然无光的环境中放置。
腊梅原产于我国中部，在我国已经有1500多年的栽培历史，是最为常见的传统名花之一，腊梅具有极高的观赏价值和经济价值，常常在冬季11-12月份开花，在百花凋零的冬季开花尤为可贵，被古人誉为“寒梅斗雪、冰枝嫩绿、疏花鲜秀、香气袭人”。
腊梅的花极具观赏价值，盛开的时候芳香浓郁，其香气不同于月季、玫瑰等，也完全不似牡丹、杜鹃等，而是冷峻疏淡的冰香，十分的清幽淡雅，有“雪魄冰筋孕早春、暗香稀俏已消魂”、“独放早春余”、“素艳雪凝树、清香风满枝”的美名，腊梅花是良好的香料和蜜源，同时腊梅花经过一定炮制以后可以入药，《本草汇言》中记载腊梅“善解热郁心中烦闷，或皮肤疮痒、疥癣之疾”，其作用主要表现在解郁化痰、生津开胃、祛湿除尘、抗炎止痛的功效上。
