冒菜厨房需要多大？
开冒菜店厨房不需要特别大，冒菜的菜品种类比较齐全，看上去确实有一些多，但冒菜本身选料用的是农副特产和寻常菜蔬为主，很多不需要提前进行制作处理，只需要洗干净就可以，所以冒菜厨房的面积不需要做得很大，一般十几平米差不多了。
冒菜本身制作流程不复杂，投资冒菜也是可以自己亲力亲为的，所以也不需要请太多工作人员，开家冒菜店厨房不需要特别大的冒菜厨房不需要特别大。如果开冒菜店的资金不是特别多，也完全可以开家小本冒菜店，冒菜作为快餐，无论是在什么规模的店面都是能做的。
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