厨房去油剂怎么用？
厨房中常会用到各种各样的清洁剂，像洗洁精、洗碗精、厨房万能去污膏（俗称火碱，去油渍有特效）、玻璃水、不锈钢光亮剂、浴室亮洁、84消毒液、浓缩多用途清洁剂、85至尊浓缩清洁剂等，这些清洁剂分为酸性和碱性，使用时需要区别对待。
碱性清洁剂主要由烷基苯磺酸纳、硅酸钠、磷酸钠、蛋白酶、脂肪酶等成分组成，碱性清洁剂适用于清除无机锈污、金属污染、食物残渣、蛋白质、油脂、浴渍等。它去污力强，有一定的腐蚀性、但腐蚀性较弱。适用于各类瓷砖、釉面砖、不锈钢、铁、铝、石器、各种烤釉、塑料、玻璃等表面。
常见的碱性清洁剂有厨房洗涤用品、不锈钢上光剂、铜亮洁等。它不能用于酸性表面和酸性清洁剂使用过的地方，不能用于清除水垢、铜绿、铁锈等腐蚀性污垢。
厨房洗涤用品在使用时需要稀释使用。不锈钢上光剂适用于清洁不锈钢水池和厨房厨具等不锈钢表面。使用时可按1∶50的比例加入热水稀释后倒入喷壶中，直接喷于需要清洁的不锈钢表面，然后用百洁布用力擦拭，再用干抹布擦拭一遍即可。
酸性清洁剂是由草酸、盐酸等酸性溶剂与芳香制剂合成的液体或结晶制剂，其主要用于清除以酸性物质为主的污垢和各种水垢、锈渍、铜绿、铁锈等腐蚀性污渍，特别适用于光滑和脆硬表面的清洁，但不适合于石器、釉瓷、不光滑面的清洁。
浴室亮洁、玻璃（镜面）水、多用途清洁剂、除铜水等属酸性清洁剂。使用时应注意，酸性清洁剂不能用于碱性表面和施用过碱性清洁剂的表面，酸性清洁剂对金属制品、油漆表面有腐蚀作用。
玻璃（镜面）水使用时应按1∶60的比例加入水中稀释，倒入喷壶中，用干净抹布蘸少许喷液涂于玻璃上，然后用百洁布向外擦拭即可。多用途清洁剂用于清洁酸性表面或施用过碱性清洁剂的表面，可直接使用。
在使用时要注意，卫生间中用的洁厕净、管道通，以及瓷砖清洁剂也是碱性和酸性的浓缩清洁剂，使用时要格外小心，避免与皮肤接触。如误入口中和吸入鼻中，要马上用清水冲洗，并找医生治疗。