厨房负压是多少？
抽负压多少是正常？抽油烟机的排风量是一个很重要的指标，市面上大部分的抽油烟机都有好几种的风量可供选择，风量大的有18m3/min ，20m3/min ，22m3/min ，24m3/min等，那么究竟多少风量才足够呢？其实国家有统一的标准，抽油烟机的排风量要达到17m3/min以上才算是一支好的抽油烟机，这个大家要牢记。当然风量越大，抽油烟的效果自然更好，但选购抽油烟机时不能只注重风量，还应该着重看其他方面，尤其是净烟效果，这样才能避免厨房油烟的困扰。
厨房负压范围
吸油烟机的工作原理是让空气从油烟机内进入，然后排出厨房废气。由于厨房环境内存在负压，同时吸油烟机内存在正压力，所以为了容纳空气的进入和油烟液的排出，两者之间存在着一个压力差，吸油烟机的负压大小直接影响着这个压力差。理论上负压越小，吸收油烟的能力越差，抽油烟效果也越差；反之负压越大，吸收油烟的能力越强，抽油烟的效果也好。但是气压过高，会影响到厨房内的气体稳定流动，容易造成缺氧现象，甚至引起爆炸，因而一般吸油烟机的负压范围处于-10--100pa的区间内
超过或低于这一范围的，都不能纳入正规吸油烟机的生产范围之内。
如何降低厨房负压
在厨房的吊顶上方，一般都有烟罩，烟罩内有个通风装置，俗称：烟罩式吸油烟机。其工作原理是利用厨房的蒸气产生负压，促使厨房形成一个好的吸烟环境，将厨房的油烟尽可能地吸走，而不会向厨房外部扩散油烟，其根本不够吸，通风不好，油烟外溅等问题。