什么哥牌子的厨房？
2011年是甘蓝菜的品牌年。国外，多家报纸纷纷以“甘蓝菜”为头条，宣传这种极具食用和健康价值的蔬菜。而在国内，“甘蓝菜”虽然刚刚兴起，却也已经受到了许多朋友的欢迎。那么，什么是甘蓝菜呢？
甘蓝菜即是卷心菜、洋白菜、圆白菜、卷心卷、菠菠菜、佛手菜、黄瓜手、碗状菜、蚕菜、片菜、球菜、甜窖菜、高丽菜。
甘蓝菜营养分析
据营养学家研究测定，一份甘蓝菜中含有的胡萝卜素比柑橘含有的胡萝卜素多五六倍，比西红柿中含有维生素和钙、铁、磷等营养成分含量高很多。另外，还含有维生素C、维生素A前驱物质，以及具有重要作用的抗氧化剂：维生素E与维生素A前身物质。它所含有的硫元素可维持皮肤的健康。皮肤过敏的女性可大量食用甘蓝菜，同时也建议把其作为隔夜菜食用。
这样吃解酒醉：
1、酒精性醉酒的直接原因是饮酒过多，引起体内的脱水。缓解这种醉酒方法很简单，只需要喝几杯水，就可以在很短的时间内解酒了。
2、或者也可以喝一些牛奶，再喝一些白糖水和酸味饮料，也可以达到解酒的效果。
3、将用葱头、生姜和芹菜，加点食盐煮汤喝下，很快就能解酒了。
4、或将100克茶叶放入500克米醋中浸泡3天，再把醋饮掉，也可解酒。
教你如何选择健康厨房用品：
1、以人造石板为好，质地严密、耐磨、耐高温、抗撞击、无毒、无辐射、易于清洁，但造型设计上相比较会逊色些。
2、以玻璃材料的橱柜为好，因为玻璃材质具有防火、防潮、耐磨、耐高温的特性，但是造型上相对难做，而且造价较高。
3、不锈钢材料的橱柜，具有不易老化的特点，但是外观上比较呆板，线条相对不流畅，而且防火、防潮性较差。
选购橱柜主要看五金配件，橱柜的五金配件决定了橱柜的使用舒适性和寿命长短，国外很多高档橱柜都是采用的德国赫曼斯液压缓冲抽屉，可以多次折叠，拥有卓越的拉、推性能和舒适的滑动感；意大利尼霍芙不锈钢阻尼抽屉，可与门板同步滑动，阻断力好，有效的防止噪音产生。这些配件国内并不多