厨房反烟如何处理?

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由于厨房的抽烟机位置所限和装修厨房时吊柜等原因,造成吸烟机不能完全将厨房油烟排尽。因而,厨房内有时还会有油烟存在。虽然,人们一般都是在厨房里做饭,但油烟对屋内其它空间的污染不可小觑。

这种油烟对身体有什么危害?

烹饪时所产生的油烟带有大量的脂肪分子、有害物质及多种化学分子。虽然油烟毒性相对于杀虫剂而言,算是微不足道。但是,长时间的吸收油烟,对于人体的健康,还是非常不利的。尤其对于易感人群,更加不利于健康。

长期接触油烟的人,易患高血压、心血管病。

虽然,有些人在选购吸油烟机时,选择性能较好的,或者吸力较大的,以为能够把油烟全面排除。但是,还是会有部分油烟渗透至室内。另外,由于厨房通风不好,产生油烟后不能及时得到散除。即使选择性能再优良的抽油烟机也难免有少量油烟在室内残留。

而长期处于这种油烟环境的人,易患高血压、心脏病等疾病。长期接触油烟,对于人群的影响:

1、对呼吸系统的影响

长期接触油烟,可使人体吸入颗粒物增加,引起支气管炎发生率上升,轻则造成咳嗽、胸闷、咽干不适,重则诱发肺部感染和胸膜炎等呼吸系统疾患。引起色斑和皮肤衰老。食用油烟中含有大量微粒,可对身体造成慢性侵害。其成分不稳定,易氧化,会造成色素沉淀,皮肤出油,长斑,也会加速皮肤衰老速度。引起血压、血脂增高。

长期接触油烟,会引起人体致癌性,且会加快人体细胞癌变。由于油烟的成分不稳定易氧化,氧化的产物中含有许多氧化物,而氧化物都可促人衰老。其中,有些氧化物会有一种特别刺鼻的味道,而这种味道是极易引发癌症的。长期接触油烟,会使人的味觉退化,会出现食欲不振、腹胀、消化不良等症状,因为,食用油烟遮住了味觉器官,而且其成份不稳定易氧化,也会致癌。

2、对其它方面的小影响

因为烟雾中的气体可沉积在皮肤表层,而香烟产生的烟尘细微颗粒(PM2.5)会深入到皮肤深层,且油脂分子可渗入皮肤毛孔。所以,被油烟污染的衣物不易洗涤,会使衣物变色、发黄、褪色,且不能洗涤的衣物也会增多。特别是有些质料耐不得油溅的衣物,或是娇嫩的衣物,更易受油烟侵害。因而,洗不掉的油污会令人觉得心焦。

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