厨房用隔板好不好？
在厨房中用隔板是否好呢？各位读者朋友们有没有好好思考过这个问题呢？下面，就请大家随我一起来看看下面的文章，一起来探讨探讨这个让人颇为费解的问题吧！
在厨房内打隔断的做法屡见不鲜。其实是否应该在厨房内打隔断，除了要考量空间是否充足之外，更重要的是对烹饪动线的影响。
在空间的划分上，利用线条和立面分割来划分空间，一般比使用隔断的效果更好。因为利用地板和天花板的线脚来划分空间，使得空间之间产生关联性，视觉上也相对连贯；利用具有装饰效果的隔断来划分空间，可以使整体效果具有统一感。但是，如果是开放式的厨房，则需要在橱柜之间设置工作台面或吧台（见图1），作为功能区之间的隔离。
为了避免在做菜时与客人交流上的不便，或者为显得分区明显一点，可以在橱柜之上设置局部采光顶，同时在顶下设置通风空调系统，也可以起到将两个空间区分开来的效果；或者直接在厨房墙地之间设一立柱(见图2)，起到视觉屏障的作用。
当然，如果希望厨房的视觉空间相对宽阔，并且没有过多的功能限制，则可以在厨房顶部设置横向的梁，使得空间形成复式的分层（一般情况下，厨房的不高度不如大厅的高度；如果厨房和餐厅合为一体时更是如此，见图3），同时也可以设置隔断，设置具有休闲功能的岛台（见图4）。
最后，如果空间的布局限制，必须要在厨房内设置隔断的话，那么这里推荐使用可拆卸的透明胶板，并且最好能带具有一定功能（如置物、储物）的隔断（见图5），这样不会占据太多的空间，并且拥有较强的功能性，也不会影响厨房的空间感和视觉效果。