厨房需要通风吗？
为了不让油烟危害人体健康，人们就想出了很多办法来降低油烟所产生的危害，如在厨房安装抽油烟机组等等。但是，有专家说这种做法其实是无效的。为什么呢？一起来瞧瞧吧~
长期以来，人们一直都以为，厨房最好要多开几个抽油烟机，才能有效的及时将油烟排到室外，让厨房成为一个“无忧”的空间。其实不然，这种做法都是无效的，不仅浪费电，也不能从根本上解决排烟问题。
下面我们一起来揭晓答案：
原来，油烟是沿着上升气流被吸走的。而要使油烟排出，就应该使烟囱的高度超过厨房内火焰的高度，而且水平烟道要短，最好为纵向通道。另外，烟囱出口最好靠近房间顶部，且出口尺寸尽量大些，以使烟流速度加快，这样可以减少烟子在烟道中的滞留。
厨房需要通风，到底怎样通风才是正确的呢？
专家建议：做菜时，应先将厨房窗户打开，让油烟往外跑，等油烟不见了，再关上窗户；炒菜时，可以先大火爆炒，菜炒好时，改为中火，锅里的油不用太多；厨房里应放置防爆LED灯，而非白炽灯，灯越亮，油烟中的有害物质被分解得越多；另外，还可以用浴雾蒸气原理制造的玻璃杯，可以减少油烟的吸入。
看了这篇文章，你是不是对厨房通风也有了一个新的认识了呢？赶快把它传授给你周围不懂得朋友吧~