厨房异味指的是什么？
厨房异味指的是那些炒菜油烟味，食物腐烂发馊的味道，餐厅餐具清洗剂的味道、水沟盖等散发出的异味以及卫生间下水道的异味、排泄物的异味等。
危害：人呼吸了被污染的空气后，轻则会引起呼吸道受刺激，严重的话，就会导致呕吐、损伤呼吸系统，给人体健康造成极大危害，并引起其他一系列病变。如果是一般厨房异味，我们只需经常开窗换气，就可以避免此类问题；但要是厨房异味太大，或者厨房异味持续出现，这就说明厨房存在空气污染问题，我们应该马上找出问题的原因，加以消灭。
措施：在厨房里，我们除了要保证日常厨房清洁卫生外，还可以采用一些有效手段来改善厨房的空气：
一、在厨房中安装一条通风管道。在做饭时，将窗户、门都打开，利用自然风进行对流，降低室内空气中有害物质的浓度。
二、在厨房里安上进排气扇，能迅速排走油烟。
三、在厨房里安装排风扇，注意要经常更换滤芯，避免二次污染。
四、在烹饪结束后，要开启厨房的油烟机，将油烟尽可能的排出，减少油烟污染。
五、在室内栽种植物，用植物来吸收厨房内有害气体。
厨房是家里最重要的场所之一，我们不仅要掌握烹饪技能，也要懂得预防厨房的污染问题，让厨房的环境变得更健康、更安全。