厨房用什么保持干燥？
炒菜时厨房可不像现在这么干净整洁，灰尘、油烟、火焰、汤水等是一大特点就是“脏乱差”。然而，就是这样一个充满生活气息的乱糟糟的地方，千百年来一直都保持着一个“秘密”，便是厨房始终都保持着一个让人意想不到的稳定状态——干燥。
因为厨房在整个房屋的最下游，所以厨房经常处于一种“低水位”的工作状态下。在厨房中，只要水槽里没有积水、冰箱内无积水、灶台上无积水、地面上无积水……那么厨房就是干燥的。否则，只要有一点儿积水没擦干，厨房立刻就会“湿透”。
然而，这个小小的秘密却往往不能被忽视。尤其在南方的梅雨季节，雨水连连，潮湿闷热，无论是地板、家具还是衣物等都难以保持干燥，更别说话语环境和工作环境了。于是，“湿”便开始悄悄地侵袭你的厨房。
此时，你需要从市面上买一个空气除湿器。不过，这样昂贵的设备也并不是非买不可。你可以用一块干净的干毛巾来替代。把毛巾折叠起来，从衣柜中拿出，平置于窗台上，或者挂于干净整洁的墙上。需要的时候，可以随时抽出擦擦铁锅、刮刮刀片……如此循环几次，毛巾便能重新变得干净。其实，只要稍稍动点脑筋，我们便可将闲置不用的食物容器改造成一个拥有完美加湿效果的“天然”除湿器。
例如，我们可以用一个15升左右不带盖子的透明大鱼缸来盛水，然后在其中养一些喜欢潮湿环境的水草和小鱼。鱼缸放在厨房的窗台下，既有利于水草生长，又能随时给屋内增加湿度。而如果想更进一步改善厨房和工作环境，那么我们还可以在水箱中放置一块500克左右的硅藻土滤片。因为硅藻土具有超强吸附及释放水份的能力，其独特的作用就相当于一个不间断的水净化器。并且，滤片中的分子筛不仅能够将水份吸附于自身表面，而且还会不断地释放水份到空气中，使室内的湿度增加。