什么国产厨房刀具最好？
从刀具质量来说，其实国内和国外刀具没什么区别，毕竟现在运输那么发达，刀具钢的原料都能买到，技术也都学会了，只要舍得烧经费，做出一把好用的刀具还不是分分钟的事情。
从成本来说，确实国产刀具成本更低，国外刀具动辄上千的价格，国产刀具可能只需要十分之一，毕竟国内刀具钢的质量普遍比较低。
从适用性来说，厨房的刀具主要是切菜用的，而国内刀具的刀锋技术基本成熟，所以用起来其实也差不多。
总结一下，如果是预算有限，选择国产刀具就够了，毕竟切菜刀主要看材质，跟刀具技术没什么关系。如果是预算充足，可以购买质量更好的国外刀具。
当然，除了厨房刀具，更建议入手专业的砍骨刀，刀锋又锋利，刀背又厚实，既能砍骨还能切片，非常全能，在刀具店里买一个就行了，一般也就一两百。