厨房应该放在什么位置?

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中国人习惯将厨房设置在住宅的西南方,因为西南方代表土,土是生金的,金便是食神的方位。厨房的方位不对,就会影响到饭菜的质量,进而影响到人们的身体健康。传统的中国住宅,都是坐北朝南的方向,然后西南方向是厨房。但是,到了现代,无论是楼房的设计还是宅子的建造,都是自由的了。那么,厨房应该放在哪里呢?

1、厨房忌放在楼梯下

因为在我国的传统习俗当中,厨房门不可正对楼梯,因为厨房是做饭炒菜的地方,油烟之气较大,而楼梯本身就是通风良好的地方,这就相当于油烟之气正好通过楼梯吹到了楼下,不利于厨房养生保健。

2、厨房忌放在阳台上

有一部分人认为,把厨房设在这一自然空气、阳光绝佳所在,烹煮食物的油烟不会损害环境,且令人在饮食上健康不少。但要注意的是:第一,受阳光光照的部位很容易发生质变,譬如霉变,而且如果是放在阳台上的东西雨水是很难控制的,这样一来很容易造成食物中毒。所以把厨房设在这里是不太可取的。

3、厨房忌水门对灶门

灶门就是厨房的烟孔,水门就是水斗,水门不宜正对灶门。因为灶门是煮食物的地方,很燥热,而水龙头常年流淌的全是凉水,寒上加寒,很不科学,而且容易造成腹部寒凉,女性的痛经以及腹部的寒凉性疾病都有极大的影响。

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