厨房米面应该放哪？
民以食为天，以做饭的人来说，油盐米醋的放置也是有讲究的。一般家庭主妇都知道，米面是不能被太阳直射的，以免变质。平时喜欢做饭的小伙伴们肯定知道，做面食的时候用面粉，而做米饭是用大米，这俩不能混淆，免得破坏口味。那么，米面到底应该怎么放呢？
一般米和面是不一样的，因为面是很容易吸潮，吸水后就会变质，而米相对要稳定一些，一般情况下不变质，所以，如果是混放一起，一定要把他们分开，避免影响口感。
可以事先准备好三个容器，最好分别是米，面和油，然后准备一个敞口容器，把米倒进去，保证不沾染一丁点儿面，当然，面也不能够浪费，要适量。这样的话他们就各得其所，不用整天吵架，影响家庭和睦。
另外，面粉要在米面上层，避免和米饭接触，因为面粉很干会很粗糙，如果和米饭混合在一起会变得香甜可口。同样道理，炒鸡蛋尽量单独用花生油，炒菜一般用色拉油，色拉油很清淡而不喧宾夺主，炒菜用花生油则很香，但不宜太多，否则味道太重而破坏食物原有的味道。
无论炒菜用油还是做饭用油，用刚烧好的热油很好，因为它可以将食物的最外层裹住，而且味道更好。如果油已经热了，再把菜往里边扔，外层可能已经糊了，里层还没有熟，而且，油腻腻的，会让人没有食欲。
至于桶装的面条，倒也简单，在煮面水中加一点食盐，这样不会变质，食用起来也会口感更好，因为失去了面的韧性会很软很松，没有嚼头，而加入食盐后能够增加面的韧性，吃起来味道也更加有嚼劲。