厨房油烟温度是多少?

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厨房的油烟是我们在日常生活中经常接触的一种有毒物质,但是生活中却有不少人忽视了它所带来的危害,下面就为大家介绍一下油烟所散发的有害物质和它的危害。

被油烟污染的食物,能诱发多种癌症

全国肿瘤登记中心发布的2013年我国肿瘤登记数据统计:食管癌死亡病例中85%的人都来自抽油烟事件暴露率高的地区。而据1994年修订的《食品卫生法》规定:食品必须无毒、无害,符合应当有的营养要求,并符合相关标准。国家经贸委《关于调整饮食行业规范化建设的通知》中,也把油烟污染作为“八大垃圾”之一,明文规定“油烟、恶臭废水不得直接排入城市下水道和江河。食用油烟的排放标准尚未出台。

然而,食用油烟的危害,却往往被我们的厨房所隐藏。

油烟温度高达300度

油烟中的有害物质可危害人体健康油烟产生的油烟,虽然看起来是呈悬浮状态,但其实它有个致命的弱点,那就是极易凝聚成油滴。而油滴一旦积聚,吸附大量氧化剂、硫化物、油烟污染物和其它有害物质,形成极端恶劣的酸性滴油,极易对人体健康造成巨大的伤害——人体一旦长时间接触油烟,就很容易引起皮肤干燥、细纹生成、色斑产生、内分泌失调,更会引起慢性食用油污染物摄入量过多,诱发多种癌症。

有实验表明:食用油烟的温度在300度左右。在厨房里,当食用油经高温加热,变成油烟后,被吸入人体时,对人体健康造成巨大的威胁。

如何避免油烟的侵害呢?

1、最好是选择加热效率好的抽油烟机,并且要定期清洗;

2、厨房最好选择敞亮的格子抽油烟机,既能有效抽油烟,又不会在做饭时感觉压抑;

3、炒菜时,尽量使用锅盖,减少油烟进入体内;

4、饭菜最好烧煮得当,多吃凉拌菜和水煮菜,避免油炸。

如果以上方法都无法让你避免油烟的侵害,那么一定要坚持每天服用一套爱佳净食品净化套装,来排除你体内积累的油烟毒物。

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