厨房开后门有何禁忌?
现在,很多家庭都采用开放式厨房,因为,这样会让整个空间显得开阔明亮。可是,有些人为了烧菜的时候方便,而开了一个后门,他们一般选择从厨房到后面的小阳台,或者从厨房到卧室。
但从风水角度来讲,厨房是煮饭的地方,是火位,而火是应该往外窜的,也就是说应该把炒菜的地方设计在前,而并不是后面。另外,后门外也不可使用直通式的水龙头,因为这样一来,水会从大门蜂拥而入。
所以,当厨房有后门时,必须设门槛或安装有阀门的水龙头,这样才能阻止厨房内气流的外泄,使气流的流动趋于平稳。而若后门开向阳台,则需在阳台和厨房分别安装空气补充阀,以保持厨房气压的正常,否则,家人出入时,厨房就会产生负压,空气中的油烟气体就不会被吸住,而会四处扩散。
1、冰箱不应用塑料贴面
由于塑料的隔热性好,有些商家为了凸显冰箱的隔热性能,而在箱门内胆贴一层厚厚的塑料皮。其实,这种做法是非常不正确,因为塑料的隔热性好,同样的,它的通风性好,假如冰箱损坏,里面保存的剩菜剩饭很容易发霉。
2、热的食物直接放入冰箱
有些朋友喜欢把热腾腾食物,直接放入冰箱中,其实这种做法对冰箱的损害是很大的,假如我们把滚烫的馒头放入冰箱里,会对冰箱内的低温环境造成十分不良的影响,而且很容易让冰箱的制冷效果受到影响。
3、让冰箱保持恒定温度
很多家庭主妇以为冰箱的温度可以维持在某一特定温度,其实不然。也就是说,冰箱其实并不是一个良好的保鲜设备。它的保鲜能力取决于冰箱内部的食物重量,当冰箱内的食物越多,冰箱保鲜能力减弱,食物之间的冷热温差也就越大,保鲜效果自然变差。
而且当冰箱内部长期保持湿度过高,将会影响冰箱的制冷效果,甚至严重影响冰箱的使用寿命。为此,我们提倡少做快餐,外出就餐时做到光盘绝不浪费。