厨房烟道怎么清洗？
一、先了解一下烟道 厨房的烟道主要作用是油烟机烟气的流通路径，由于油烟的气流方向是向下，因此会在墙面上形成油垢沉积；另外，炉灶上的盖子在烧菜时会产生高温蒸气，也有一部分凝结的油汽会顺着抽油烟机排出的气流而进入到烟道。 所以，一般我们在清理油垢的时候，都会注意对这两个部位的清洁。 不过，很多人忽略了另一个需要经常打扫的部位——防漏风罩（也叫止回阀）。
二、再来说说如何清洗 1. 日常简易除垢 除了定期请专业师傅清理外，我们平时也可以结合日常的使用习惯做一些简单的除垢工作。比如在做饭后，用抹布擦拭灶台表面的浮尘和油烟机的表面，平时要注意关闭油烟机开关，并用纸巾擦拭抽油烟机的密封条，保持其缝隙干净，防止油脂堆积。
2. 全方面彻底清洗 如果发现油烟机的油污已经出现了倾斜，或已经明显看到防漏风罩（止回阀）的叶片上黏附了大量的油垢，就需要进行全面彻底的清洗了。 对于烟道内的油垢，一般的清洁方法是清除烟气中的可燃成分，比如使用活性炭或者类似的产品吸收其中的燃料气体，使其浓度降低至安全距离之内，再用高压水枪进行冲洗，效果是最好的。
当然，我们也可以用一些化学剂来浸泡烟道，达到软化污垢的效果后再用清水冲洗干净。 对了，还有一点需要注意，就是每次做完饭后不要急着关门闭户，应该先开窗，让烟气充分排放，避免油烟机和烟道积油。