怎么去除厨房油垢？
厨房的油垢非常顽固很难清理，可是如果长期不清理油垢，会极大地影响厨房的保洁效果。厨房里的油垢大致可以分成3类，不同类别的油垢要不同处理。
1、老墙砖上的油垢
处理技巧：牙膏 牙刷
墙砖和地面砖上沾染的油垢比较顽固，很难清洗干净，可试试牙膏和牙刷解决这一烦恼。挤一点牙膏在牙刷上，轻轻刷除油污，需要注意，如果有痕迹，必须是多次刷除然后清洁，最后用湿抹布对瓷砖擦干、均匀上架。
2、卫生死角油垢
处理技巧：多功能清洁剂、清洁刷
厨柜、吊柜等橱柜的使用，让厨房产生更多油垢，一般清洗厨房整体橱柜，建议大家用洗洁精或者是厨房清洁剂，用海绵擦清洗，如果遇到比较难清洗的，建议可以用多功能清洁剂，用来清洁瓶瓶罐罐等。用清洁挂机来清洗风扇以及通风斗，可以用水壶清洁，倒过来将水分沥干。
3、抽油烟机清洗
处理技巧：面粉抽油烟机的机身，可以先将面粉加入适量的水，搅拌至糊状，然后用清洁塑料面板，如果沾上了油垢，用毛巾洗净后拧干，在油垢污染较薄的地方擦拭。如果油污沉积太久，那么面粉可能难以完全去除干净，这时需要使用清洗剂，用棉纱巾浸湿，拧干后重复擦拭，直到油污灰沉沉下为止，用温水清洗擦拭工具，然后将毛巾挂于通风处晾干。
去除厨房油烟垢的偏方
1、用鲜啤酒代替清洁剂
清洁剂在清理油垢时，清洁效果非常好，但清洁剂对人体健康有一定的危害，在清理油垢时，不妨用鲜啤酒来应对。因为啤酒中含有乙醇，乙醇分子与油垢中的脂肪酸钠产生化学反应，生成无色无毒的乳液，这样咖啡机即可光明璀璨。
2、用小苏打替代
小苏打是碳酸氢钠的俗称，呈弱碱性，能够中和胃酸，而且以颗粒的状态存在，不易腐蚀设备，清除咖啡机、巧克力汁机、苏打饼干机等电气设备的油烟垢，特别是对于电器设备上的油垢不容易清洁的地方，使用小苏打，都能起到很好的清洁效果。
3、用煮锅煮白糖代替
咖啡机、巧克力汁机、苏打饼干机等电器设备的油垢很容易滋生霉菌，而且会影响到食品的健康，对此可用煮锅将300cc左右的白糖煮成滚烫的糖浆，然后把糖浆倒入咖啡机、巧克力汁机、苏打饼干机等内，约20分钟左右，油垢会漂浮在糖浆面上，用毛巾轻轻的捞除就可以了。