秋季阳台种什么菜?

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秋天是收获蔬菜的时节,也是种上蔬果的好时候! 虽然天气渐凉,但阳台上种植一些简单的时令蔬果,还是可以满足一家人的日常需要的哦~~ 今天介绍几个适合在阳台种植的蔬菜吧~ 1.生菜(Lactuca sativa) 生菜也叫“莴苣”、“甜生菜”等,叶色淡绿或带白色,口感鲜嫩脆爽。

生菜可生食也可熟食,吃法多样;既可作佐餐用料又可作烹饪原料。 可生吃、烫食、凉拌、炒食、煮食、做汤或腌渍食用,还可用来做成沙拉。 在我国南方地区,有将生菜与腊味一起烹调成菜的饮食习惯。在广东地区则流行用生菜做煲仔饭。 2.菠菜(Spinach) 菠菜又名菠薐菜、波菜,原产波斯,故又称“波斯菜”。

因其具有丰富的营养价值而备受人们青睐,素有“营养模范生”的美誉。 含有丰富的维生素A,可以预防干眼病及夜盲症,促进幼儿生长发育及增强免疫功能。富含维生素C,具有抗氧化的作用;同时还有丰富的钙元素和铁元素,可以促进骨骼发育和造血功能。此外还含有一定量的类胡萝卜素和维生素E,都具有抗氧化活性,对人体是非常有益的。 3.西红柿(Tomato) 西红柿又名番茄,被誉为“神奇的菜中之果”。它既是蔬菜,又是水果,除含有蛋白质、脂肪外,还含有多种维生素、多种矿物质,特别是所含的维生素P和维生素U,含量在果蔬中居于前列。

新鲜的西红柿富含番茄红素和其他抗氧化剂,具有很强的抗氧化能力,可以清除人体内的自由基,保护细胞免受氧化,具有抗衰老的作用;其特有的番茄素还具有抑制细菌的作用呢! 4.洋葱(Allium cepa) 洋葱又名葱头、圆头大蒜等,是日常生活中常见的调料之一,在我国南北各地均有栽培。

它不仅营养丰富,而且能治病防病。 有研究表明,每百克洋葱含糖8.7克、蛋白质1·8克、纤维素3·1克以及少量钙、磷、铁、锌、硒和其它微量元素。 5.小白菜(Brassica rapa var chinensis) 小白菜又名青菜,是我国居民餐桌上最常见的蔬菜之一,也是秋冬季节最常吃的绿叶菜。

大白菜营养丰富、价格便宜、口感鲜脆,所以受到很多人的喜爱。 大白菜含有大量的粗纤维,能促进肠道蠕动,对预防便秘能起到很好的效果。大白菜中还含有较多的膳食纤维和微量元素,常食有助于健康。 6.芹菜(Apium graveolens) 芹菜又名香芹、蒲芹、药芹等,茎质脆嫩,气味鲜美,营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分。

另外,芹菜中含有大量的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,帮助消化排泄。 常吃芹菜不仅可以清热去火,还可以降低血压、增进食欲,是三高患者不错的选择哟~ 7.萝卜 (Raphanus satiuus) 萝卜俗称莱菔,是冬天最应景的蔬菜啦。

除了味道好,营养也很丰富呢! 其中含有葡萄糖、蔗糖和果糖,含各种维生素较多,尤其是钙、磷的含量较高。 萝卜中含有芥子油等物质,能帮助消化,增加食欲。所含的酶类物质,也能消除胃部胀气。

优质答主

个人觉得,在阳台上种菜,可以种植蔬菜类、水果类的,不过考虑到光照和通风的不足及温差变化的问题还是建议选择耐阴且生长周期快的蔬菜或者水果品种。 蔬菜方面推荐生菜(生菜长得快!);水果推荐小番茄。 小番茄的话最好采用盆栽的方式,这样它就能一直挂在架上,不用特意翻土了。 我就打算入手一植物种子包来尝试一下啦~期待我的成果哦~^_^o~

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