厨房电磁炉做饭吗?

付华瑶付华瑶最佳答案最佳答案

电磁炉的使用比微波炉方便,而且更符合中国人的烹调习惯,热效率也更高。电磁炉系利用链条式变换的电磁感应现象制成加热的,与使用煤气、炭火等燃烧原理无关,不存在一氧化碳中毒的危险,比使用煤气灶更卫生更安全。电磁炉热效率高,节能效果好,炉温达到摄氏800℃时就可调节功率大小,而且几乎无热扩散,能量全部用于饮食烹调,相对于传统灶炉70%的热效率提升了热能利用率,使用电费支出仅为煤气和燃气灶的50%,是真正的环保型产品。而且它还带有定时功能,煲汤烧水都可以自动完成,还能煮饺子,炒菜等,很方便。

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