古人称厨房叫什么?

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古人称厨房为:“伊谯,或厨伊”,厨房也是烹调房屋。古时称厨师为“灶君”、“司徒”,或“庖丁”。

在《说岳全传》第四十九回中有提到“伊谯”二字:“三兄弟就伊谯里面,预备酒肴相待”。

在《红楼梦》第八回的“比通灵金莺微露意 探宝黛黛玉小嗔嗔”中也提到 “厨房内分派管事媳妇随行出头”。

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