厨房油烟朝上还是朝下？
厨房油烟一般都是朝上的，这是因为油烟上升是受温度和密度的影响。
油烟在高温下加速从液态转化为气态，从下层迅速扩散到上空，而油烟密度比空气密度小，所以油蒸汽会漂浮在空气的上方。
根据空气密度高低的排列顺序：空气>油烟>水蒸气。油烟在从高温转化为高温的过程中，会加速油烟从液态转化为气态，从下层迅速扩散到上方，而油烟的密度比空气的密度低，所以油蒸汽会漂浮在空气的上方。
在油烟机的推动下，油烟在上升过程中，部分油烟会通过厨房天花板上的窗户散到外面，所以厨房油烟问题得到解决。而一部分油烟，即油烟中密度小的部分，则会漂浮到高处，污染室内空气。而密度大的水蒸汽和油烟颗粒，则会在地心引力的作用下下沉，直到下沉到地板上。