餐馆厨房装空调吗？
餐馆厨房是要安装空调的，而且厨房里必须安装专业的油烟净化器以及油烟净化器。
厨房的油烟净化器分为两种，一种是可以过滤油烟中部分颗粒物的油烟净化器，另外一种是可以去除油烟中部分油分的油烟净化器，这两种设备是目前餐饮行业最常用的净化设备。
油烟净化器具有高效除油烟效果，根据行业不同标准，净化效率一般都在80%以上。油烟净化器和油烟净化器，不仅让厨房更加环保，更加健康，而且还可以起到一定的降温解暑效果。所以厨房里安装空调是非常必要的。而且一般大型餐馆都有厨房空调，厨房空调是必不可少的。
根据餐饮行业油烟净化环保标准，油烟排放要达到一定的标准，否则就有可能对大气或者环境造成危害，所以餐饮业厨房不仅需要安装油烟净化器，还要安装专门的厨房油烟净化器。