私人厨房赚钱吗？
如今人们的生活质量越来越好，都追求吃的健康、安全，但对于很多上班族来说都没有时间在家做饭吃，一般都是点个外卖解饥乏，这不免会让人产生一些健康上的担忧，那么如何让人们吃的健康又安全还能解饥乏，而私人厨房就出现并得到了发展。那么私人厨房到底是否盈利呢？要办什么样的条件呢？会不会有法律风险？
私人厨房可以解决白领的吃饭问题而受到大家的喜爱，至于是否盈利，要根据当地的消费水平，租金等因素综合考虑，而且私人厨房一般面积不大，刚开始规模较小，费用不是很高，所以租金不会很多。所以只要菜品口味有保证，服务和环境不错，一定会有盈利的。
另外私人厨房一定要办健康证，要有食品经营许可证，去食品药品监督管理局办。还要办消防许可证，因为房屋要大，有厨房，有吸烟区，还有就餐区，比较忙的时候烟都聚集在那里，不办消防的话万一着火了后果很严重。食品卫生和安全一定要注意，准备烹饪的食材和烹饪好后的菜要分离，生蔬和熟食也要分离，刀具和切菜板也要分开用。餐具一定要彻底消毒。
私人厨房如果存在以下行为是违法行为：
（1）超范围经营行为。所谓超范围经营即非法从事餐饮服务活动。如果私人厨房超范围经营，其一是餐饮经营范围中包括的食品种类，没有征得消费者的特别同意，擅自进行添加，也就是在餐品中有注水肉、死肉、毛发、药品、食物中毒原料（包括保鲜剂）等现象。其二是超出范围经营烹饪方式，例如原本不应煎炒烹饪的食品，例如蔬菜，强行用煎炒的方式烹饪，造成营养元素丢失，产生较多油脂和热量，不符合食品卫生要求。其三是个别私厨利用蔬菜高钙的标签，在菜中添加豆制品（包括牛奶在内）。
（2）利用非法来源的材料经营。
有些私厨为降低成本，购买价格便宜的肉汤、汤汁用于菜品烹饪，但该肉汤来源不明，是否存在添加激素等现象不能确认，有消费隐患。还有使用豆制品，但没有确认其是否新鲜，有无保质期，烹调过程中没有软化老化处理，存在过敏性食品安全问题，或者使用腐败变质的食品原料，包括淀粉类、鸡蛋类、海鲜类，被消费者用餐后引起腹泻等疾病症状。
（3）使用非食品原料行为。
部分私厨为谋取暴利，使用非食品原料加工食品，食品中本身就含有毒性，长期服用会引起慢性疾病或者致癌。例如：工业碱（二氧化硫钠）泡发的黑豆作为食材泡发后不进行丢弃，加工后制成了餐品；使用工业明胶作为凝固剂，制作双皮奶、凉粉等；还有使用地沟油、霉变食材等等。
（4）非法添加行为。
部分私厨为谋取利润，盲目扩张，聘用没有健康证的人员进行烹饪操作；以营养搭配为借口，盲目在食品中添加保健品；在菜品烹饪后过量添加盐（包括鸡精和味精）、糖（包括红糖和白糖）、碱（包括碳酸氢钠和苏打）、姜汁等。