冰箱对厨房小门好吗？
冰箱是人们生活中极为常见的家用电器之一，它不仅能储食物，还能储存饮料等，极大的满足了人们生活需求。近年来，有专家建议：冰箱不应正对厨房门。这究竟是为什么呢？
冰箱对厨房小门好吗
实际上，这个说法是没有科学依据的。家中冰箱和厨房门如果位置不对，反倒不易于健康。冰箱正对厨房门使冰箱内的食物异味不易排出，异味会从厨房门四处散开，影响人们的健康。同时冰箱内若存放大量食物，一旦加热食物来不及迅速降温，容易出现“串味”，甚至还有可能让食物中的细菌交叉污染。其实，要想有效降低“串味”的发生，只要在冰箱内存放食物时注意封闭各种食品的密封包装，同时保持冰箱内的清洁即可，无需过多担忧。
在科学上下功夫，在理论上找证据。如果食物在密闭的环境下储存，就不会产生“串味”现象了，那么是不是代表冰箱一定要对厨房门呢？打开你家冰箱门，看看你冰箱内部的构造。一般的冰箱是有隔间设计的，而各隔间又没有密封条。也就是说，隔间之间是相通的。所以，“串味”是肯定的。要想有效解决“串味”，只能通过管道排水来排出异味。而正对的厨房门，却可以使这些管道排出的异味很快的散发。
专家：冰箱不宜对厨房门的说法没有依据
针对上述说法，多位专家指出，冰箱不宜对厨房门的说法没有依据。生活家研究院设计师李楠表示，如果从健康角度来讲，冰箱内的食物容易受到污染，所以应该尽可能少放或者不放即食食品。不过从居家实用性来讲，如果厨房门与冰箱之间有两米的距离，两者相对并不会影响使用，也不会增加噪音。而如果要讲究风水的话，让冰箱对厨房门就更没有依据了。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红也表示，人们往往认为食品在冰箱里味道一致，是因为密封良好的原因。事实上，食品因为放在冰箱里，水分含量增大，反而容易促进细菌繁殖。冰箱并非不能对厨房门，只要注意冰箱内的食物及时清理，防止腐败变质就可以了。
在居室内，冰箱一般应放在阴凉通风的地方。因为烤箱一旦发热，就会有污染物质存在，所以，冰箱必须与橱柜之间留出一大段空间，以便于散热。许多家庭喜欢将冰箱放在厨房里，其实这不太科学。因为厨房的温度较高，并且经常有人走动，使冰箱内的物品的温度会降低，容易滋生细菌。同时有噪音。所以，将冰箱放在与饮食间相对较远的地方会更科学。
专家：人们没必要过度理解“冰箱门”
对于上述观点，多位专家指出，尽管冰箱不宜对厨房门没有依据，但人们没必要过度理解“冰箱门”。范志红表示，从人们生活的家庭层面来看，冰箱的作用是储存食物，只要注意经常清洁，防止食物污染就行。而从社会来说，物流行业的迅速发展已解决食物存放的问题。只要保证清洁，是否让冰箱对厨房门无足轻重。李楠也认为，每个人追求的生活方式都不一样。对于“冰箱门”的说法，没有必要引起过度误解，更没有必要为了所谓的风水，花费资金去改变家中已做好的设计。
当然，如果家中已经让冰箱对厨房门了，也不必太介意。只要保持冰箱内清洁，随时清理过期、腐烂食物。尽量减少在冰箱内存放熟食、饮料等就可以保证健康。