中式快餐厨房怎么装修？
对于在都市中忙碌的人们来说，外卖是都市人经常选择的食物之一。而中式快餐外卖有着很多种选择，有火锅店、炒菜店等等。那么，中式快餐厨房怎么装修？
中式快餐厨房怎么装修？
1、装饰厨房时，一定要注重其通风性在装修设计厨房时，一定要采用多种方式提高厨房的通风性，如提高操作台面，将顶部的橱柜吊空，或用扇形通风窗，有条件的还可设置机械排油烟设备。
2、不要将煤气炉安装在固定橱柜内，否则一旦煤气泄漏很难及时察觉到，非常危险。将橱柜设置为可拆除式，煤气炉可放置在橱柜上，但要留出足够的空间方便操作，同时应尽可能将台面上空闲空间充分利用，以免物品堆放过多而生险，如可在吊柜门的背面上设置一些搁架，放置备用调料或轻物品，这样既省空间，又方便拿放。
3、在厨房操作台上方设置灯光，以便在洗涤和切菜时有助于照明，而灶台上方则不宜设置灯光，否则会因烹饪时反光而影响视线，进而危及人身安全。
4、抽油烟机的安装高度以2米高为宜，太低则会造成吸入油烟味时呛人的问题，过高则容易造成肺部吸油烟过多的问题。
选择中式快餐的理由
中式快餐能够保持菜的本色本色本味，制作方便快捷，营养丰富健康。与西式快餐相比，具有显著的优点：
卫生，中式快餐一直遵循蒸、煮、炖的烹饪方式，远远优于西式快餐的炸、烤、烘的方式，蒸、煮、炖不存在油脂污染问题，在烹饪过程中尽量减少油脂的摄入；
营养，中式快餐的营养成分丰富，品种也多样化，从主食到蔬菜再到肉食，可以很好地满足人体对各种营养物质的需求；
自由，中式快餐店一般可容纳多人就餐，在就餐过程中，用户可自由选择菜品，自由选择就餐面积，自由交流，且无需排队结账，用餐时间充分，体验度高；
经济，相对于西式快餐，同样质量的菜品，中式快餐价格一般比较便宜，受众广泛，吸引力强。