厨房做学徒累吗?

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我认为厨房做学徒不累,但是看你学什么了,你要是厨师的话就很累,要是打荷切菜洗菜的话就不累,我朋友就在酒店当学徒,打荷的,一天就是切菜洗菜,还有师傅教做饭,感觉学不到什么,一个月1000多块钱,还老是从早到晚的站这,可是他都干了3年了,也没看到他有啥长进,打荷无非就是切菜洗菜,酒店用剩的食材清理下,再就是师傅炒菜时候打打下手,拿拿姜蒜,收收桌子,勤扫扫地,我那个朋友他就感觉每天很累,但是又不知道自己能做些什么,很是迷茫,天天就这样混日子,所以如果你想学东西,做厨师的话会很累,不管你是在饭店还是酒店当学徒,你都要做好累的心理准备,因为如果你什么都不懂的话,你只能打杂,打杂就是给别人做事情,很琐碎复杂的事情,所以刚开始肯定会累。

但是如果你要是觉得当学徒太累,那可以考虑去四川学技术,现在厨师业很发达,川菜更是天下皆知,你可去四川那边学技术,有熟悉的师傅带的话,会学得很快,而且不用做什么打杂的,就直接可以上手做,因为你有基础的话就要循序渐进,可以学习更难的技术,对基本功的要求就更难了,所以建议你如果去学技术的话,就去川菜发展的最蓬勃的地方,四川。

而且学技术也是要看缘分的,我觉得你去任何一所职业技术学校,都没有在一个师傅身边学得快,而且你的第一个师傅至关重要,他会决定你以后的厨房路线,学艺不精还是艺高不凡,所以你在选择的地方也很重要。

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