厨房装几个烟道?

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如今,大家都恨不得把一间屋子分成几份来使用,哪还管什么“开门见山”“山水相连”。于是,烟道成了被各方“侵占”的物件。

就一座住宅而言,从餐厅流入厨房的烟道最多只有一两米,而实际烟道长度却会长达十几米。这些烟道被分别安置在不同的房间,而且,许多主人会将其中的一些烟道进行隔断,形成私人的秘密空间。可见,建筑商交付的房屋,烟道是在房屋设计规范内的。然而,对于房屋内部的改造,却往往在不知不觉中破坏了房屋的整体结构。

关于厨房里的烟道,国家相关规范标准规定,厨房需有专用烟道,烟道设置不能违反有关规定,布局应当合理,排气顺畅;厨房排油烟机和厨房空调等通风管道决不能平行布置,必须保持一定坡度,以免油烟外溢,排油烟管道外突不能多于50毫米,且应便于检查和清洁。但现实情况是,许多建筑的烟道中,被物业用作商业用途,在厨房里设一个“吸烟”通道,使本应“被吸”的油烟反而倒流入室内,给厨房卫生带来极大的不便。还有的内墙面装饰公司,还会利用烟道体积来弥补自己“偷懒”预留的衣柜空间。

据业内人士介绍,新交付的楼房烟道一般是通的。如果各楼内的烟道口都被封死,容易造成烟道内部堵塞。如果烟道被楼上的用户烧毁,则整栋楼房都会受牵连。

所以建议:物业应当明确厨房烟道公共建筑,不得私人占用;在公共烟道中设置缓冲腔和排气道,使每户均有自己的独立烟道;对私占公共烟道的行为应该及时提醒并纠正,对故意破坏公共烟道的行为则应追究法律责任。

因为,这不仅仅是排油烟的问题,还牵涉到厨房的空气流通、公共环境卫生等问题。

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