古代有没有厨房?

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一说起厨房,大家的脑海中就会出现油烟弥漫的场景,而现在我们厨房的装修也是奢华风格的比较多,那大家知道在那个没有那么洁净的古代,人们都把他们称为之地的地方是怎么样的吗?今天,就让小编为大家介绍一下,看看古代人的厨房是什么样的。

古人在怎么使用厨房?

古时候我们的祖先们是将火房与储藏室在一起的,古时候并没有严格意义上的厨房,因为厨房的功能很凌乱,除了炒菜做饭之外还会加工一些肉类,而在周朝时期的厨房就与祭祀的工作分不开了,而到了秦汉时期厨房的用途就更广泛了,不仅如此,古人们还相信厨房有一定的保护作用,所以就将厨房设在了家宅的北方,不仅如此,厨房还具备一些政治色彩,一些权利在身的达官贵人就在家中设了厨房,因为厨房会聚集很多的小人,而达官贵人也不需要他们,所以就一直保留了下来,而到了近代,我国的抗战时期,我国的很多达官贵人都流失海外,这所以的厨房才没有能够保存下来。我们熟知的圆明园也仅仅存在了几百年的历史就被毁掉了,更别说其他的古代建筑了。

古代厨房是什么样子的?

从一些史书里我们了解到,古代中国的厨房是烟囱上接禽鸟,左右各一,名曰‘腥膻台’。在每天的清晨,家禽宰杀好后,就将鸡鹅鸭等食物整理好,先供祭祖先,之后才可以正常使用。厨房里的设备除了有大火炉之外还有水缸,石缸等贮水器具,用来储水或是煮茶水喝。而在我国的西方,大煮食灶坑上却设有烟囱,灶坑下安铁锅,锅下面烧柴或煤,也有用气孔炉子做饭的。古时候没有正式的厕所,倒是在屋子附近挖个坑,将大便扔进去就叫做厕所。至于女孩们化的妆,用粉扑或是手指直接抹在脸上的,这就是古代的化妆品了。

看了以上的介绍,大家对古代的中国有了一些大致的了解了吧,古代的中国离我们现今的时代非常的遥远,在很多方面与我们的认知都有着很大的差异,而未来,让我们一起走进历史,去了解更多的历史故事。

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