厨房里好多小飞虫？
每年盛夏，厨房里都会跑出很多小飞虫。它们身长约1厘米，形体苗条，看起来像蚂蚁，但翅子特别柔软，尤其是前面两只须状翅膀仿佛是透明的。飞虫喜欢在油壶、菜板、碗橱、餐桌等处爬行，有时也会停留在汤汁、面粉、米袋、玉米渣、瓜子等食品上。
这种飞虫叫白蚁，多数生活在潮湿温暖的环境中，喜欢吃木质的材料，但对金属、陶瓷、纸之类毫无兴趣，也不会咬皮肤。在家中主要是食用废弃的食品和家具，并不传播疾病。但它喜欢在缝隙中造窝，有可能钻进人的耳朵、鼻腔和喉咙，会引起不适和疼痛，偶尔还可能造成咽喉发炎和水源污染，但多数情况下并不致病。
如何防治白蚁？
南方各地都很重视白蚁的防治，因为这种虫子不但会在橱柜中做巢，还会蛀食房子地板地面的木头，甚至会从混凝土中的粗石缝隙中取水而胀裂桥梁、堤坝。每当大雨过后，便会有大量白蚁死于洪水，但也有无数白蚁趁机逃入民宅或残破房屋内做窝里。
白蚁本身并没有致命的毒性，但它体内产卵的虫卵有毒，可以使人晕倒。所以，如果白蚁爬到你身上或在你吃过的食物上停留，不要再食用这一部分，还应该立即洗澡，更换衣服，以免中毒。
防治白蚁可以从源头入手。食物要存放好，罐头瓶等不要倒在厨房的地上。大米、面粉尽量不要暴露在空气中，尤其是周围没有密封好的罐头瓶、奶茶等，并且定期大扫除，及时清除杂物，尤其是旧书、旧杂志和报纸。经常检查木制家具，发现有凹陷或虫蛀的地方，用针头注入杀虫剂杀虫，或放在阳光中曝晒。
如果是地下面孳生的白蚁，防治的办法是用些杀虫剂或灭蚁药喷射地面，或者用新鲜的切面涂抹地面。如果是居室中出现的白蚁，可用五氯酚钠或灭蚁灵等药剂喷杀。白蚁怕光，夜晚最好关灯睡觉，免得白蚁飞入，伤及眼睛。