半敞开式厨房好不好？
很多人在选择厨房格局的时候，都会有一方犹豫，那就是半敞开式厨房。所谓半敞开式厨房，就是非敞开式厨房和敞开式厨房的过渡类型，也是近几年比较流行的厨房设计样式。今天，小编就带大家了解一下半敞开式厨房，看看它究竟优缺点有哪些？如果你还是一头雾水的话，那就赶紧看看下文吧。
半敞开式厨房的优点
1、增强厨房空间感
从结构上来说，半敞开式厨房和敞开式厨房很像，都没有隔断，看起来非常通透，有着非常好的空间感。从视觉效果上来说，半敞开式厨房也会让房间显得更加大气和宽敞。当你在烹调时，虽然视线能够看到厨房以外的空间，但视线范围并不是很大，所以在很大程度上可以增加你的安全感。而且半敞开式厨房能够让你感觉你身在厨房，却又仿佛置身于厨房之外。
2、易于实现中西厨分离
半敞开式厨房，最棒的设计就在于它有隔断，也就是说它实现了中西厨分离。也就是说，你可以让中餐厨艺在厨房的中岛台上演奏，也可以让西式糕点烘焙在岛台的空间里。而岛台也成为了餐桌上餐后的甜品、水果、咖啡的专属地。在这个独特空间的里面，可以享受一个人的寂寞独处时光，也可以和同伴一起畅谈未来理想和梦境的星空。
3、增加操作的便利性
半敞开式厨房由于有了岛台的存在，大大地增加了厨房的操作空间。而且如果你够高，就可以轻松地完成岛台上所有的操作。不仅如此，使用半敞开式厨房，也让你看到了更多生活的可能性。你可以在这里手撕面包，也可以在这里制作寿司和披萨。不仅如此，这个特殊的操作台还适宜于备水和洗碗。
4、增加互动性
半敞开式厨房设计除了具有以上的优点，还有最重要的就是一个“活”，这个“活”即是人就是在厨房相处的亲密无间。由于空间的开阔，打破了传统封闭式厨房的沉闷；岛台、吧台更是为家人互动创造了更好的条件。
半敞开式厨房的缺点
当然，凡事都有利弊，半敞开式厨房自然也有它的缺点，那就是烟道问题。众所周知，中国的厨房油烟问题是一个很大的困扰，而敞开式厨房的油烟问题可能会更严重，所以半敞开式厨房也有这样的缺点。