承包厨房赚钱吗?
不请自来,大学寝室做过小创业,食堂档口,具体有多赚钱呢。
先说投资,一个普通学生寝室大概30平米左右,简单装修一下,买一些简单的设备,一万块足够,当然这些都是我当初的设想,实际投入会多一些;
然后说利润,当时的想法是卖12元/斤的大米,一斤米赚两块钱,一天卖两百斤,利润四百块,一个月一万多点的利润还是有的吧(实际上我是算错了,后来查资料才知道一斤大米利润一块五六,不是两块),这样下来半年就够收回成本了,加上宿舍有点闲置房间可以租出去,一年之后应该就可以挣不少钱了。
然而实际情况却是:租金只租到隔壁宿舍,因为学校规定不能把两个宿舍连在一起出租;大米价格虚高,从市场采购成本太高,同学们都不愿意购买;快餐价格很难定,定高了没人吃,定低了赔本。 最后的结果是这个学期末资金流接近干涸,欠学校一笔租金,还欠几个月的电费没交。。。
所以楼主想问承包餐饮赚钱吗?我的答案是肯定挣钱的,但是风险也很大,对于新手来说最好先小本经营,摸索门路,不要急于求成。