大米放卧室有什么说法？
这个其实也没有什么特殊的地方，只是如果你把大米放在房间里面的话要时常注意保持房间的通风以及干燥状态，因为大米如果长期处在比较潮湿的环境中很容易发霉，进而会产生一些毒素。 其实大米本身是不含有毒素的，但是如果说大米受潮或者是不当存放的话却有可能产生黄曲霉素等有毒物质。 我们都知道厨房是有明火的，而卧室一般都是没有的，所以很多人就会把买回来的大米直接放置在卧室里面。但是如果从健康的角度来讲这样的话确实不太好，因为大米最怕的就是高温和潮湿，而厨房往往会有高温高湿的环境，所以如果厨房的大米购买之后不立即食用完的话就很容易对其中所含的营养成分造成影响，甚至于会发芽、发霉，产生有害物质。 所以说如果要把大米放置在卧室里的话最好还是能够先放到冰箱的冷藏室里面冷冻24小时，这样可以有效抑制大米中酵母菌和霉菌等的繁殖，减少有害物质的发生。
当然最好的方法还是随吃随买，这样就能最大限度的保证大米的新鲜度和安全性了。 我们在购买大米的时候还要注意辨别真假，现在有一些商家为了提升大米的价值往往会采用各种各样的方式在普通的大米当中掺入少量的其它品种的大米，或者是以次充好，因此大家在购买大米的时候一定要仔细识别。