厨房通北阳台好吗？
可以，但是油烟问题是个大问题 你需要搞清楚两个问题：第一个是油烟的问题怎么解决；第二个是你自己有没有清洗抽油烟机的能力。 如果没有的话就不要做开放式了 否则你每天做饭就是噩梦的开始 首先，我们需要了解一下油烟的原理： 高温热油（300℃以上）会产生油烟 一般温度在120℃以下的时候，食用油中的脂肪酸分子的结构是不会变化的，也就是说不会产生油烟；当油温超过120℃以后，部分脂肪酸开始裂解，产生烟油（主要是醛、酮类物质）和热聚合产物（苯并芘等致癌物）。 所以想要避免油烟，最关键的就是控制好油温，不要使它超过120℃。
一般情况下，使用空调制冷模式，开风扇，并且温度设定在5-60摄氏度时，油烟机的吸入油温都能控制在120℃以下的。因此使用空调制冷+风机扇风，并且正确使用油烟机，油烟问题就能得到有效的控制。 但是如果厨房处于南北朝向或者东西朝向且无阳台的户型，油烟还是会进入室内，只是比有阳台的户型要稍微好点。
第二种方式就是在北阳台和厨房之间设置一个屏风，用来挡油烟。 第三种方式是改变烹饪方式，尽量做到少油少烟。例如，炒菜时用大火爆炒的方式代替小火慢炖，用高压锅替代传统的电饭锅，都可以减少油烟。 说到清理抽油烟机，很多人都有苦难言……抽油烟机长期吸收热量和油烟，表面有一层厚厚的油垢，清洁起来非常困难！ 如果自己做不了，那只好请专业的保洁公司来做了。