阳台能种什么蔬菜？
我家里有一个小花园，里面种满了瓜果蔬菜，一年四季都有各种新鲜的蔬菜供应。春天有辣椒、茄子和黄瓜等蔬菜；夏天有大葱和丝瓜等蔬菜；秋天有白菜和萝卜等蔬菜；冬天有芹菜和韭菜等蔬菜。 种植蔬菜的方法很简单，只需要准备一些种子或者菜苗，然后将它们栽到花盆里就可以了。平时需要注意给它们浇水施肥，这样蔬菜才能长得更好。 我最喜欢吃西红柿了，所以我家里的西红柿种植面积是最多的。每次丰收的时候，我都会让家人帮忙采摘，然后做成各种各样的美食。
除了西红柿之外，我还喜欢种黄瓜、丝瓜、苦瓜等蔬菜。这些蔬菜的吃法也很多样化，可以炒着吃、凉拌吃、煮汤喝等等。而且它们的味道都很好，营养价值也很高呢！ 我在阳台上还种了一些水果树，有橘子树、柚子树和杨梅树。每当到了果子的成熟了季节，我的阳台上都是香甜的果香气息。这个时候就是最开心的时刻啦！
1.黄瓜（Cucumis sativus）是葫芦科黄瓜属一年生蔓性草本植物。茎纤细，卷须较粗壮，被微柔毛。叶柄稍肥厚;雌雄同株。雄花常数朵簇生于叶腋；萼5裂；花冠黄色；雌花单生或2-3朵簇生于叶腋；子房有短梗。果实长圆形或圆柱状，熟时黄绿色。种子白色，卵形，无膜质边缘。中国各地普遍栽培。鲜瓜可食，瓜肉富有纤维素，含葡萄糖、淀粉酶及维生素B、C，尤以维生素C含量较高，是人体的“天然抗氧化剂”，可有效清除人体内的自由基；所含丙醇二酸可抑制糖类物质转变为脂肪，有助减肥。 还有一定的药用价值。中医认为，黄瓜性凉味甘，具有清热利尿、生津止渴的功效。
2．南瓜是夏秋季节的主要作物之一，它原产于南美洲，于明代传入我国。它的外形与冬瓜相似，但较小而嫩，肉质细软，汁多味美，营养丰富，故有“金瓜”之称。 南瓜含有丰富的碳水化合物、纤维和维生素，其中胡萝卜素含量很高，居瓜类之首，此外还含有蛋白质，钙，磷等多种矿物质元素，对人体十分有益。除此之外还有很多功效作用哦~
食用方法 南瓜粥做法简单方便，只需将大米洗净后放入水中泡20分钟左右即可，然后放入锅中熬至软烂后加入南瓜再熬片刻就可出锅享用了。南瓜也可以与其他食材一起烹制美食，如南瓜百合羹，南瓜饼，南瓜饭等都是不错的美味食品。在制作过程中要注意，因为南瓜本身含有丰富淀粉，所以在烹饪前最好将南瓜去皮去瓤后再切块入锅，否则会影响口感。